都内飲食店様、店舗メンテナンスに伴う換気扇交換工事を承りました。
今回は建物内部の天井裏の工事となります。
焼肉屋やもつ焼き屋など客席で煙が発生する店舗の場合、厨房だけではなく客席でもしっかりとした換気/排気の設備が必要となります。
経年劣化によりダクト内部の汚れが溜まってしまった場合も要注意です。
設備がうまく機能していないと、店内に煙が充満してしまったり、近隣に迷惑がかかってしまう事態になりかねません。

 

飲食店では提供する料理により空調設備・換気ダクトの交換時期が大きく異なります。
ダクトの汚れを放置してしまうと最悪の場合ダクト火災を引き起こす場合もあります。
換気/排気が弱くなってきたと感じる場合はフューチャーノットに一度ご相談下さい。
TEL:03-6423-2176
MAIL:info@future-knot-japan.com